بازگشت بیماری فراموش شده

بازگشت بیماری فراموش شده

بیماری اسکوربوت در میان ملوانان قرن 18 و 19 شایع بود، زیرا این افراد مدت طولانی را در سفر دریایی بودند و به میوه‌های تازه و سبزی دسترسی نداشتند.

شفا آنلاین>تغذیه>محققان دریافتند بیماری اسکوربوت که برای مدت طولانی فراموش شده بود، دوباره در افراد دیده شده است.

به گزارش شفا آنلاین، بیماری اسکوربوت که سال‌های طولانی از بین رفته بود، به دلیل مصرف کم ویتامین C در استرالیا دیده شد. این بیماری به علت رژیم نادرست میوه و سبزی حاوی ویتامین C در سیدنی شیوع پیدا کرده است.

بیماری اسکوربوت در میان ملوانان قرن 18 و 19 شایع بود، زیرا این افراد مدت طولانی را در سفر دریایی بودند و به میوه‌های تازه و سبزی دسترسی نداشتند.

بازگشت دوباره این بیماری باعث شگفتی در پزشکان شد، چرا که این بیماری برای مدت طولانی دیده نشده بود.

محققان اظهارکردند: علائم اولیه بیماری اسکوربوت شامل از دست دادن اشتها، ، تب، افزایش وزن آهسته، تنفس سریع، اسهال، حساسیت به لمس، تورم استخوان‌های بلند، ناراحتی در پاها، احساس فلج و خونریزی است و اگر درباره این بیماری اقدامات لازم انجام نشود، منجر به مرگ فرد می‌شود.

برای جلوگیری از اسکوربوت، افراد باید به طور منظم از رژیم غذایی گیاهی سرشار از ویتامین C مثل پرتقال، لیمو، توت فرنگی، کلم بروکلی، گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، هویج، کلم، انگورفرنگی سیاه، کیوی، اسفناج، فلفل قرمز و جگر استفاده کنند.ضمنا باید در پختن سبزی‌ها دقت لازم را داشت تا ویتامین آنها از بین نرود.

همچنین ببینید
7 اصلی که دیابتی ها نباید فراموش کنند
مصرف نان نیم پز عامل بروز بیماری های گوارشی و سرطان
با خوردن این ماده غذایی پوکی استخوان را فراموش کنید
خوردن پرتقال شما را از بیماری ها دور نگه می دارد
رژیم غذایی گوشتی عامل افزایش ریسک بیماری قلبی در زنان
با مغزهای خوراکی به جنگ بیماری‌ها بروید
افزایش‌ بیماری‌های قلبی در صورت "طبخ غذا با حرارت زیاد"
تاثیر تغذیه در پیشگیری از بیماری های مختلف
افراد مبتلا به "بیماری ویلسون" مراقب مصرف غذاهای سرشار از مس باشند
وقتی نوشیدن آب شما را در برابر بیماری محافظت می‌کند

تازه های تغذیه و آشپزی