کوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو

,[categoriy]

کوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو -آکاکوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو -آکا

آکاایران: کوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو

آکاایران: دسر خوشمزه و اشتها برانگیز کوکی خرما و گردو که با مقداری زیادی خرما و گردو پر شده است را در این بخش آشپزی آکا ایرانآموش می دهیم.

 مواد لازم برای کوکی خرما و گردو

خرما  300 گرم

تخم مرغ بزرگ  3 عدد

آرد همه منظوره  2 پیمانه

گردو  2 پیمانه

روغن مایع  2/3 پیمانه

شکر  140 گرم

آب لیموترش تازه  2 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر  2 قاشق چای خوری

وانیل  2 قاشق چای خوری

نمک زبر  ½ قاشق چای خوری

دارچین  ½ قاشق چای خوری

,[categoriy]
طرز تهیه کوکی خرما و گردو

 ابتدا هسته خرماها را گرفته و آن ها را درشت خرد کنید. سپس آرد همه منظوره را با قاشق بکشید و صاف کنید. گردو ها را درشت خرد کنید و بعد دارچین را آسیاب کنید.

 فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (176 درجه سانتی گراد) داغ کنید و توری ها را در یک سوم بالایی و پایینی آن قرار دهید. در یک کاسه متوسط آرد و بکینگ پودر را با هم بزنید. خرماها، گردو و کشمش ها را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا میوه ها و گردو به مخلوط آرد آغشته شوند. در یک کاسه کوچک تخم مرغ ها را به همراه نصف پیمانه شکر، روغن، آب لیموترش، وانیل و نمک هم بزنید. مواد را به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

 در یک کاسه ی کوچک دیگر 2 قاشق غذاخوری شکر و دارچین را هم بزنید. خمیر را با قاشق غذاخوری گرد کنید و به فاصله ی 2.5 سانتی متر از هم داخل سینی های فر که کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید. روی آن ها شکر دارچین بپاشید. حدود 15 دقیقه تا زمانی که لبه ی شیرینی ها طلایی شود در فر بپزید و سینی ها را پس از گذشت نیمی از این زمان بچرخانید. شیرینی ها را روی یک توری فلزی قرار دهید و بگذارید کامل خنک شوند.

,[categoriy]
نکات تکمیلی در مورد کوکی خرما و گردو

به گزارش آکاایران: کوکی خرما و گردو جزو کیک و شیرینی – کلوچه و کوکی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
کوکی خرما و گردو را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 10 نفر مناسب میباشد .

کوکی خرما و گردو | طرز تهیه کوکی خرما و گردو
همچنین ببینید
پلو زعفرانی با مرغ | طرز تهیه پلو زعفرانی با مرغ
طرز تهیه دست پیچ مرغ با پوره آووکادو
فریتاتای پنیر و سیب زمینی | طرز تهیه فریتاتای پنیر و سیب زمینی
طرز تهیه خمیر پیتزا / بهترین آموزش تهیه خمیر پیتزای ایتالیایی
طرز تهیه خمیر پیتزا / بهترین آموزش تهیه خمیر پیتزای ایتالیایی
طرز تهیه خمیر پیتزا / بهترین آموزش تهیه خمیر پیتزای ایتالیایی
خورش انار | طرز تهیه خورش انار
طرز تهیه حلوا / آموزش ساده ی تهیه بهترین حلوا
طرز تهیه حلوا / آموزش ساده ی تهیه بهترین حلوا
طرز تهیه حلوا / آموزش ساده ی تهیه بهترین حلوا

تازه های سرگرمی